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São Miguel do Gostoso

RN/Brasil
charme - velejo
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Publicação: 05 de Janeiro de 2006
Fonte: Pousada dos Ponteiros

Contra a pesca predatória da lagosta

Desde sua criação, em janeiro de 2000, a Pousada dos Ponteiros, em São Miguel do Gostoso, recusa-se a incluir a lagosta no cardápio de seu restaurante, o "Balica". Devido às muitas indagações e curiosidade dos hóspedes, a Pousada dos Ponteiros resolveu incluir, a partir deste final de ano, o seguinte comunicado, com destaque, no cardário do "Balica":

"Embora São Miguel do Gostoso seja um importante porto de pesca da lagosta no Rio Grande do Norte, a Pousada dos Ponteiros e o restaurante Balica excluem este precioso crustáceo do nosso cardápio. Trata-se de uma atitude ambiental e ecológica contra a pesca predatória deste crustáceo. A lagosta vendida em praticamente todas as praias do Nordeste é, quase sem exceção, fora do padrão permitido pela nossa legislação, que determina que a lagosta só pode ser aproveitada comercialmente em sua fase adulta. Geralmente as lagostas utilizadas na nossa região são pequenas, ainda em fase de desenvolvimento, e muitas vezes pescadas em época legalmente proibida --durante a fase de reprodução da lagosta adulta --, contribuindo para a extinção da espécie. Também discordamos dos métodos utilizados na região para a pesca da lagosta, como a utilização de compressores (em lugar de covos, permitidos por lei) que, além de pegar o crustáceo de todas as idades e fora de padrão comercial, põe seriamente em risco a vida dos pescadores.

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